/
/
/
Divine Honey Gift Box
Honey (2)
Honey (2)Honey (1)μελι-πανωμελι-έξω7

Divine Honey Gift Box

31,00 

Κατηγορία:

 

Divine Honey Gift Box.

 Gift Box με δύο διαφορετικά είδη μελιού. 400γρ από το καθένα.

 Θυμαρίσιο αρωματικό μέλι συλλεγμένο με φροντίδα από νησιά της Ελλάδας. Λογίζεται σαν φάρμακο από πολλούς πολιτισμούς, καθώς η φροντίδα των μελισσών κατά τη δημιουργία του και τα αιθέρια έλαια του ελληνικού θυμαριού δημιουργούν μια καταπραϋντική, γλυκαντική ουσία με χίλιες δυο εφαρμογές στη μαγειρική, στη ζαχαροπλαστική ακόμα και στην κοσμετολογία!

Μέλι πεύκου με θεραπευτική Μαστίχα Χίου & μαστιχέλαιο από την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου. Πέρα από τη μουσική που παράγουν οι πευκοβελόνες όταν περνάει ο αέρας ανάμεσά τους και τη σκιά που μας χαρίζουν τα ζεστά καλοκαίρια, τα πεύκα μας φροντίζουν και με άλλον ένα πολύ ιδιαίτερο τρόπο. Παρέχουν τροφή στις μέλισσες για να παράξουν μέλι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και αρώματα. Μαστιχέλαιο και τριμμένη μαστίχας εμπλουτίζουν το πευκόμελο και αλλάζουν τη γεύση του πρωινού γεύματός μας, των ροφημάτων, των γλυκών και της μαγειρικής μας.

Από τη Χίο και μόνο στη Χίο

Στο ανατολικό Αιγαίο, στο σταυροδρόμι Ανατολής και Δύσης, στο νησί της Χίου, ευδοκιμεί από τα βάθη των αιώνων η μαστίχα, ένα προϊόν –  θρύλος με επιστημονικά αποδεδειγμένες ευεργετικές  θεραπευτικές ιδιότητες.

Δεν είναι τυχαίο άλλωστε, ότι η μαστιχοκαλλιέργεια εγγράφηκε το 2014 στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της ανθρωπότητας (UNESCO).

Κρυστάλλωση – Μια φυσική μεταβολή!

Η κρυστάλλωση είναι μια φυσική και απόλυτα φυσιολογική μεταβολή που συμβαίνει στο ανεπεξέργαστο μέλι και παρατηρείται κυρίως το χειμώνα, λόγω κρύου. Ουσιαστικά το μέλι μετατρέπεται από υγρό (ρευστό), σε μία στερεά – ημιστερεά κατάσταση, χωρίς να επηρεάζεται η ποιότητά του.

Το κρυσταλλωμένο μέλι μπορεί να επανέλθει εύκολα στην υγρή του μορφή. Αρκεί να το ζεστάνετε ήπια σε υδατόλουτρο (μπεν μαρί) ή να τοποθετήσετε ολόκληρο το βάζο, χωρίς το καπάκι, σε νερό 45 βαθμών κελσίου για λίγη ώρα.

 

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1.560 kg